El 7 de mayo de 2016 quedó constituida en la sede de CEAPA la “Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela”, que aúna luchas de distintos territorios y organizaciones por un cambio de modelo en la gestión de los comedores escolares y de otras colectividades.
El 19 de noviembre de 2017 tuvo lugar su segundo encuentro en la escuela pública Espartidero de Zaragoza, que desde el 2015 cuenta con cocina propia gestionada por su AMPA.
En el encuentro, cuyo resumen publicamos días después del mismo, participaron los siguientes colectivos:
- AMPA Amor Brujo (Ourense)
- AMPA CEIP Tomás Bretón (Madrid)
- AMPA Gómez Moreno (Granada)
- Associació Menjadors Ecològics
- CEAPA
- CEIP Asunción Pañart (Aínsa, Huesca)
- CERAI (Zaragoza)
- CONFEDAMPA (Andalucía)
- Cooperariva Garúa – Eco-comedores (Madrid)
- Del campo al Cole (Barcelona)
- EIM A Caracola (A Coruña)
- FAPA Rioja
- FAPAC (Barcelona)
- FEDAMPA «Antonio Machado» (Segovia)
- Federación APYmas (Navarra)
- Garbancita Ecológica (Madrid)
- LAB Sindicakatua (Bizkaia)
- Plataforma por unos comedores escolares públicos de Calidad (Aragón)
- SEAE
- Sindicato STEILAS (Bizkaia)
- VSF Justicia Alimentaria Global (Bizkaia)